Рисоварка 18L предназначена для приготовления риса в автоматическом режиме. При ее использовании не приходится контролировать время готовки, исключается риск недоваривания и подгорания продукта. Прибор применяется в заведениях общественного питания – ресторанах, кафе, столовых, закусочных, суши-баров.
Оборудование обладает функцией поддержания постоянной температуры риса. Это позволяет оптимизировать кухню и улучшить качество обслуживания клиентов. Рисоварка имеет простое и понятное управление, а значит, для работы с ней не потребуется специальная подготовка.
Конструктивные особенности
Рисоварка 18L состоит из таких элементов:
- Цилиндрического корпуса.
- Нагревательного элемента.
- Съемной чаши с антипригарным покрытием.
Чаша устанавливается в корпус так, чтобы находиться в прямом контакте с термостатом. После этого в нее заливается вода и засыпается сырая крупа. При нагревании воды до 100°С начинается непосредственный процесс варки. По его завершению в чаше уже не остается воды, что приводит к срабатыванию термостата и переходу прибора в режим подогрева.
Перечень преимуществ
Купить рисоварку 18L Foodatlas необходимо, поскольку она наделена многочисленными достоинствами:
- полное соответствие санитарно-гигиеническим требованиям;
- экономное потребление энергии;
- высокая электробезопасность;
- компактные размеры и небольшой вес, позволяющие свободно перемещать оборудование по всей кухне;
- наличие магнитной системы контроля;
- вместительная чаша с 2 мерными шкалами – для количества литров и стаканов.
