Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 Foodatlas используется для производства различных видов фаршей. Режущие и подающие шнеки позволяют обрабатывать продукт до разной консистенции. Устройство зарекомендовало себя как надежный агрегат для предприятий общественного питания, производственных цехов по изготовлению полуфабрикатов и готовых изделий, а также ресторанов, столовых и супермаркетов, выпускающих собственную линию продукции.
Мясорубка подходит для работы с мясом, рыбой и овощами разной консистенции.
Важные особенности
Данная модель востребована на рынке благодаря таким качествам, как:
- большое количество опций, позволяющих приготовить фарш разной структуры и консистенции;
- используются решетки с отверстиями, отличающиеся по диаметру;
- равномерная подача обрабатываемого продукта, не требующая предварительного перетирания или другой обработки.
В конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости дополнительной заточки. Обслуживание агрегата сведено к минимуму. Соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Материал не впитывает посторонние запахи, легко моется и сохраняет презентабельный вид.
Купить волчок (мясорубку) для замороженного мяса JR-120 Foodatlas и подобрать аналогичное оборудование для общепита по низкой стоимости можно на нашем сайте. В каталоге представлен большой ассортимент, который подходит как для цехов с большими оборотами, так и для небольших компаний.
