Нож 4мм для лапшерезки Foodatlas DSS-200C и RSS-200C является комплектующей частью лапшерезки DSS-200C и RSS-200C производителя Foodatlas
Представляет собой изделие, состоящие из боковых пластин, изготовленных из стали. Пластины соединены между собой валами, изготовленными из стали, и планками Г-образной формы из стали. Они служат направляющими для теста.
На одном из концов каждого из валов есть шестерни. Так же есть одна шестерня привода, передающая вращение от привода на валы. На валах есть бурты. Изделие устанавливается в тестораскатку-лапшерезку, через него проходит тесто и на выходе получается лапша.
