Abat Автоматическая фритюрница ЭФК-35Л

ПРЕИМУЩЕСТВА<br /><br />- Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма<br />- Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы<br />- Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали<br />- Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта<br />- Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны<br />- Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне<br /><br />Электронная панель управления позволяет:<br /><br />- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени<br /><br />ПРИМЕНЕНИЕ<br /><br />- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы<br />- креветки, кальмары в панировке<br />- луковые кольца<br />- аранчини<br />- моцарелла в панировке<br />- куриные наггетсы и рыбные палочки<br />- мясные шарики и котлеты<br />- пончики, пышки, чуррос, чак-чак